曾有一味仙草，让无数的人为之动容，为之着迷
它跨越了千年，经久不衰
到今天依旧散发着动人的光芒
没错，它就是北有人参，南有石斛中的“石斛仙草”。
近年来，古装影视剧中不断出现它的身影，无论是《女医明妃传》中女主角谭允贤手里的“仙草”，还是《芈月传》里提到的石吊兰，都是我们今天的主角，跨越千年依旧火爆的石斛仙草。
在影视剧的片段中，石斛仙草不仅能够治病救人，甚至还是“救命仙草”，那么石斛真的如影视剧中提到的那么神奇吗？
石斛历史悠久
从影视剧到医药典籍，石斛仙草一直都在，可谓历久弥新，愈发动人了。从《神农本草经》的记载我们可以得知：石斛仙草的使用可以追溯到汉代，至今已有两千多年了。
两千多年来，石斛无数次被各大医学典籍记载，在医药领域运用，价值也不断被发现更新。作为传统的名贵中药材，石斛有着很高的药用价值，一度被视为中药国粹，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，我国民间称其为“救命仙草”。
石斛那些事儿
石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
以上是百度百科关于石斛仙草的介绍，作为药用植物，石斛仙草两千年多来都广受追捧。石斛仙草凭借美丽的花朵又再次赢得了一大波青睐，成为“四大观赏洋花”之一，而在今天，石斛仙草更是被运用到了食品、化妆品、保健品等领域，大放异彩。看似一株小小的石斛，却蕴涵着大大的故事，而石斛之所以会这么受欢迎，答案藏在石斛的活性成分里。
石斛活性多糖
石斛多糖是石斛特有的一种活性营养物质。几乎很多植物中都含有多糖，但含有活性多糖的却并不多见。石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等作用。人们在直接食用石斛鲜品或石斛枫斗时，咀嚼之后，口感粘滑、黏牙，就是因为石斛中含有丰富的石斛活性多糖。
石斛碱
石斛中还含有石斛碱。据现代药理实验表明，石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用，具有明显的抗肿瘤活性，通过提高人体免疫力来降低放化疗对人体的毒副作用，还能够降低血糖、抗衰老。
菲类化合物
石斛中含有两种菲类化合物，有抵抗人体肺癌细胞、卵巢癌细胞的作用，还有抵抗前髓细胞白血病的功效。
氨基酸
据现代医学实验证实，石斛中含有多种氨基酸，具有抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝润肺、软化血管、养胃护胃等保健功效。
石斛启用新身份
从一开始各类医学典籍的记载到中医常使用石斛入药，石斛一直以其独特的魅力吸引着无数中华儿女走近它。石斛由于对生长环境的要求异常严苛，采摘比较困难，所以石斛其实是比较难获取的。但随着人们对石斛研究的深入，石斛也开始有了新的运用和身份。年2月19日，云南首次发布紫皮石斛食品安全地方标准，自此紫皮石斛正式成为药食同源的一类石斛，成功启用食品开发的新身份。
曾经异常珍贵，只有皇帝才能吃上的御用贡品——石斛仙草，如今已走进千家万户，成为了人人都能享用的养生佳品。石斛穿越时空大放异彩
穿越时空后的石斛，让石斛获取变得更加便捷，石斛的运用方式也发生了变化，但一直不变的是：石斛仙草始终是我们不断追求的。这一味石斛仙草不知不觉竟变成了餐桌上美美的佳肴，从简单的煎煮到与其它食材的黄金搭配，石斛不但满足了我们对石斛活性成分摄取的需求，更让我们的视觉、味觉、触觉都得到了全新的享受。石斛酒、石斛茶、石斛化妆品、石斛菜都刷新了我们对石斛的认识。集万千宠爱于一身的石斛原浆更是运用高科技技术融石斛营养于小小一袋石斛原浆中，随时随地补充石斛营养，为生活增添了一抹活力。这款石斛原浆太“飒”了
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