水培蔬菜，不知道大家有没有听说过这个名词呢？其实水培蔬菜就和我们在培养花卉一样，而且水培的蔬菜还可以用来吃呢，喜欢养花，但是却养不好的花友们，不妨来试试小编所说的水培菜，以下介绍的这5种“水培菜”，好养过绿萝、吊兰，在家养几盆，吃蔬菜都不用再出门了！
仅仅使用水就可以培养出可以吃的蔬菜出来，大家有没有觉得不可思议呢？在今期，小编就来给大家介绍这5种“水培菜”，它们分别是：菠菜、辣椒、芹菜、大葱、生菜。下面就一起来见证奇迹的时刻吧。
一、菠菜
菠菜是属于蔬菜的一种，它是可以使用水培的方法来种植的，方法操作简单，容易上手，重点是养护条件还比培养绿萝要简单哟。
培养菠菜，我们可以先在一个小水杯之中进行培养，放置一块纸，再加入一些水，之后等待其生根发芽，直到长到了大约有30片叶子的时候，即可将其转移到更宽阔位置进行水培。值得注意的就是在水培的时候，放置水分只需要淹没其根系大约三分之一即可，免得引起烂根。
二、辣椒
辣椒这也是我们生活中非常常见的一种蔬菜，它除了可以盆栽培养以外，我们也是可以选择使用水培的，方法也是十分简单。
培养辣椒，我们可以直接准备固定石、营养液，在加上一些水分、辣椒苗即可，直接将苗插在石头上面，下面放置一些水，并且定期给辣椒补充一些营养液，这样辣椒就可结出很多小果子出来了。
三、芹菜
芹菜是一种较为常见的蔬菜，很多人喜欢它，就是因为它散发出一股独特的香味，令人流连忘返。其实芹菜也是可以利用水培的方法了，其操作难度比培养绿萝、吊兰还低呢。
培养芹菜，只需要平日在吃完芹菜的叶子后，将其根部保存下来，准备一个用来装水的小瓶子，然后将芹菜的头放上去，保持其根系处于下端，然后放置到有阳光处养护即可。
四、大葱
大葱也是可以在我们的餐桌上经常可以见到的蔬菜，在煮菜的时候，免不了会使用上少许大葱，而获取大葱，我们不用去超市购买，小编教大家水培大葱，直接家里摘取就行！
培养大葱，操作起来十分简单容易，准备好一根大约有10厘米长的大葱，注意需要带有下方根系的部分，然后再准备好一个用来装水的杯子，将大葱直接放进去，加水加到大约二分之一处。放置在有阳光处养护即可。
五、生菜
生菜这一种蔬菜，也是非常适合用来水培的呢，其操作方法，比培养一些绿植还要简单，而且当家人想吃的时候，我们直接摘取下来就行，非常方便。
培养生菜，可以先买来一些小种子，将其放置在杯子之中培养，等其长出4片叶子来之后，就可以转移到更大的地方进行水培了。或者我们可以留下生菜的生菜头，将其直接浸泡在水中，水位大约二分之一英寸，每天都让其水位处于这个方位，只需几天时间，就可以看到它的根系以及小芽等冒出来了！
以上这5种“水培菜”，它们的颜值好看，除了制作成蔬菜以后自己吃掉，还可以用来制作蔬菜盆栽用来观赏，而且它们的培养方法都十分简单，有时间去培养绿萝、吊兰，那倒不如来培养几盆蔬菜吧。比绿萝、吊兰还好养的5种“水培菜”，好看又好吃，赶紧种起来吧！
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